今日は焼豚を作りました。 豚肉のブロックを ブレンドした醤油に浸けながら 炭火で焼き、浸けて焼き、 ある程度油を落とした後 浸るくらいまで醤油、みりん、酒を 目分量で入れ、（醤油多め、確か） ショウガ、にんにく、あらびきの胡椒 長ねぎを入れ１時間…